師走御献立
特別せこ蟹夜会席27,500円(税込)
※別途サービス料10%
先付 寒鰤炭落とし 壬生菜 焼き柿 蕪 茗荷 浅月酢味噌和え 花穂紫蘇
御椀 甘鯛松笠焼 源助大根 芽蕪 松葉柚子 澄まし仕立て
御造り 九会 酢橘 薬味 藻塩 割醤油
焼物 寒鰤塩焼き 海老芋唐揚げ 霙餡 生七味 柚子
強肴 本鴨 芹サラダ仕立て 結晶塩 山葵
主肴 せこ蟹 蟹酢
八寸 鮟肝 奈良漬
迷い鰹 辛味大根 ポン酢
堀川牛蒡鳥鋳込み 金時人参梅煮
牡蠣香煎揚げ 唐墨
車海老艶煮 鶏松風 厚焼き玉子
食事 熊にゅう麺 本三つ葉 柚子 黒七味
お菓子 柿衣
薄茶
夜会席19,800円(税込)
※別途サービス料10%
12月は特別せこ蟹夜会席のみの提供となります
※仕入れ状況によって一部献立を変更する場合が御座います。
