葉月御献立

特別夜会席33,000円(税込) ※別途サービス料10%

先付  伊勢海老洗い 焼き目蓮根 もみ胡瓜 ミニオクラ
    枝豆 新丸十 三杯酢ゼリー 胡麻だれ 蔓紫の花 柚子
御椀  焼き玉蜀黍真丈 白木耳 茗荷 ブロッコリー新芽 へべす 澄まし仕立て
御造り 本あら あしらい一式 山葵 割醤油
凌ぎ  蒸し黒鮑 揚げ賀茂茄子 煮卸し 揚げ糸瓜 浅葱
焼物  天然海鰻白焼き 焼き黄桃 新銀杏 鷹峰唐辛子 酢醤油たれ
    白七味 薬味
強肴  宮崎牛イチボ 無花果フライ とろろ昆布 黒胡椒 柚子
八寸  鱧焼霜 蓮芋 ちり酢 花穂
    小芋 蛸 南京 隠元 柚子
    鮎天麩羅 食用鬼灯
    車海老艶煮 厚焼き玉子 鶏松風
食事  冷やし素麺 トマト 豆乳 毛蟹 青紫蘇
お菓子 葛饅頭
薄茶

夜会席22,000円(税込) ※別途サービス料10%

先付  太刀魚焼霜 焼き目蓮根 もみ胡瓜 ミニオクラ
    枝豆 新丸十 三杯酢ゼリー 胡麻だれ 蔓紫の花 柚子
御椀  焼き玉蜀黍真丈 白木耳 茗荷 ブロッコリー新芽 へべす 澄まし仕立て
御造り 本あら あしらい一式 山葵 割醤油
焼物  天然海鰻白焼き 焼き黄桃 新銀杏 鷹峰唐辛子 酢醤油たれ
    白七味 薬味
八寸  鱧焼霜 蓮芋 ちり酢 花穂
    小芋 蛸 南京 隠元 柚子
    鮎天麩羅 食用鬼灯
    車海老艶煮 厚焼き玉子 鶏松風
食事  冷やし素麺 トマト 豆乳 毛蟹 青紫蘇
お菓子 葛饅頭
薄茶

※仕入れ状況によって一部献立を変更する場合が御座います。