先付　　蛍烏賊　筍　鍵蕨　うるい　クレソン
　　　　こごみ　春蘭　胡麻味噌　五色霰　叩き木の芽
御椀　　海老真丈　蓬麩　結び三つ葉　木の芽　澄まし仕立て
御造り　明石天然真鯛そぎ造り　墨烏賊　あしらい一式　山葵　藻塩　割醤油
凌ぎ　　揚げ湯葉　白海老　由良紫雲丹
焼物　　桜鱒若狭焼き　新馬鈴薯擦り流し　飛鳥の蘇　蕗の薹　焼き天豆
強肴　　宮崎牛イチボ　野蒜　焼きアメーラトマト　春キャベツ糠漬け
八寸　　白ミル貝　ホワイトアスパラガス　黄身酢
　　　　甘鯛昆布〆　春セリ　辛子和え
　　　　蕗　蕨　白和え
　　　　漉油磯部揚げ　厚焼き玉子　鶏松風
食事　　桜海老　新玉葱　にゅう麺　板若布　叩き木の芽
お菓子　苺桜餅
薄茶

先付　　蛍烏賊　筍　鍵蕨　うるい　クレソン
　　　　こごみ　春蘭　胡麻味噌　五色霰　叩き木の芽
御椀　　海老真丈　蓬麩　結び三つ葉　木の芽　澄まし仕立て
御造り　明石天然真鯛そぎ造り　あしらい一式　山葵　藻塩　割醤油
焼物　　桜鱒若狭焼き　新馬鈴薯擦り流し　飛鳥の蘇　蕗の薹　焼き天豆
八寸　　白ミル貝　ホワイトアスパラガス　黄身酢
　　　　甘鯛昆布〆　春セリ　辛子和え
　　　　蕗　蕨　白和え
　　　　漉油磯部揚げ　厚焼き玉子　鶏松風
食事　　桜海老　新玉葱　にゅう麺　板若布　叩き木の芽
お菓子　苺桜餅
薄茶