長月御献立

特別夜会席27,500円(税込) ※別途サービス料10%

先付  太刀魚 車海老 熊本赤茄子 おくら 酢蓮根
    紫芽 三つ葉 卸和え
御椀  白甘鯛酒蒸し 焼粟麩 刻み松茸 へべす 澄まし仕立て
御造り 一、明石天然鯛 防風 山葵 藻塩 割り醤油
    一、天然勘八 花穂 芽葱 土佐醤油
焼物  秋刀魚松茸巻き幽庵焼き 銀杏 削り栗 松の実 柚子
揚げ物 蒸し鮑 里芋唐揚げ なめこ餡掛け 茗荷 粉山椒
強肴  宮崎牛 焼無花果 白衣 飛鳥の蘇
八寸  鰯梅煮 南京 絹さや 針生姜
    木ノ子 水菜 薄揚げ お浸し 新いくら
    むかごかき揚げ
    丸十蜜煮 鶏松風 厚焼き玉子
食事  かます一夜干し 松茸飯蒸し 柚子
水菓子 季節の果物
お菓子 白玉餡子最中 
薄茶

夜会席19,800円(税込) ※別途サービス料10%

先付  太刀魚 熊本赤茄子 おくら 酢蓮根
    紫芽 三つ葉 卸和え
御椀  白甘鯛酒蒸し 焼粟麩 刻み松茸 へべす 澄まし仕立て
御造り 一、明石天然鯛 防風 山葵 藻塩 割り醤油
    一、天然勘八 花穂 芽葱 土佐醤油
焼物  秋鯖幽庵焼き 銀杏 削り栗 松の実 柚子
揚げ物 煮穴子 里芋唐揚げ なめこ餡掛け 茗荷 粉山椒
八寸  鰯梅煮 南京 絹さや 針生姜
    木ノ子 水菜 薄揚げ お浸し 新いくら
    むかごかき揚げ
    丸十蜜煮 鶏松風 厚焼き玉子
食事  かます一夜干し 松茸飯蒸し 柚子
水菓子 季節の果物
お菓子 白玉餡子最中 
薄茶

※仕入れ状況によって一部献立を変更する場合が御座います。