文月御献立

特別夜会席27,500円(税込) ※別途サービス料10%

先付  蓮豆腐 旨出汁 山葵
仝   丹後黒鮑 胡瓜 白瓜 コリンキー ミニオクラ
      ミニトマト甘酢漬け 黒酢ゼリー 花丸胡瓜
御椀  羽二重海老真丈 蓴菜 柚子 澄まし仕立て
御造り 一、あこう 酢橘 藻塩 割醤油
    一、煽り烏賊 雲丹 塩 土佐醤油
焼物  活け天龍鮎塩焼き
強肴  宮崎牛イチボ 鬼卸ポン酢 薬味
八寸  伊佐木昆布〆 蓮芋 ラディッシュ 向酢
    賀茂茄子 小芋 隠元 針生姜
    鰻山椒煮 木の芽
    花ズッキーニ天麩羅 枝豆 車海老艶煮 鶏松風 厚焼き玉子
食事  冷し氷見うどん 汲み上げ湯葉 鱧落とし 旨出汁 花穂 へべす
水菓子 季節の果物
お菓子 水羊羹

夜会席19,800円(税込) ※別途サービス料10%

先付  蓮豆腐 旨出汁 山葵
仝   天然しまあじ 胡瓜 白瓜 コリンキー ミニオクラ
      ミニトマト甘酢漬け 黒酢ゼリー 花丸胡瓜
御椀  羽二重海老真丈 蓴菜 柚子 澄まし仕立て
御造り 一、あこう 酢橘 藻塩 割醤油
    一、煽り烏賊 雲丹 塩 土佐醤油
焼物  活け天龍鮎塩焼き
八寸  伊佐木昆布〆 蓮芋 ラディッシュ 向酢
    賀茂茄子 小芋 隠元 針生姜
    鰻山椒煮 木の芽
    花ズッキーニ天麩羅 枝豆 車海老艶煮 鶏松風 厚焼き玉子
食事  冷し氷見うどん 汲み上げ湯葉 鱧落とし 旨出汁 花穂 へべす
お菓子 水羊羹
薄茶

※仕入れ状況によって一部献立を変更する場合が御座います。